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Compota de manga com café

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de café
  • 2 mangas palmer não tão maduras
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 cravos-da-índia

Modo de Preparo

  1. Descasque as mangas e corte em cubos médios.
  2. Passe para uma panela e coloque o açúcar, o café.
  3. Leve ao fogo baixo por 20 minutos, sem mexer muito, para não desmanchar a manga.
  4. Espere esfriar e coloque em um vidro ou compoteira.

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