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Compota de manga com café
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Por Lucimara marques da silva

Ingredientes (6 porções)

  • 1/2 xícara (chá) de café
  • 2 mangas palmer não tão maduras
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • cravo-da-índia3 cravos-da-índia

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque as mangas e corte em cubos médios.

  2. 2

    Passe para uma panela e coloque o açúcar, o café.

  3. 3

    Leve ao fogo baixo por 20 minutos, sem mexer muito, para não desmanchar a manga.

  4. 4

    Espere esfriar e coloque em um vidro ou compoteira.

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