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Nhocão da vovó
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Por Denise de fatima souza

Ingredientes (20 porções)

  • batata1 kg de batatas
  • farinha de trigo4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • amido de milho2 colheres (sopa) de maizena
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento
  • queijo ralado1 pires de queijo ralado
  • 2 latas de molho pomarola
  • presunto200 g de presunto
  • queijo mussarela200 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas e amasse.

  2. 2

    Coloque em uma vasilha e misture: farinha, maizena, margarina e fermento, queijo ralado e sal.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Faça um molho com carne moída e pomarola.

  5. 5

    Em um pirex, coloque uma camada de molho, massa, presunto mussarela, até terminar os ingredientes.

  6. 6

    Levar ao forno e deixar dourar.

  7. 7

    Fure com um garfo e coloque um pouco de molho e queijo ralado.

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