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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 6 a 8 bananas nanicas maduras
  • 6 a 8 fatias de mussarela
  • 6 a 8 fatias de presunto
  • Canela pó para polvilhar
  • 2 xícaras de leite
  • 2 colheres de maizena
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 colher de manteiga
  • 1 colher de queijo ralado
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Descasque as bananas e embrulhe cada uma com 1 fatia de queijo e outra de presunto, arrume as em uma travessa e salpique canela pó.
  2. Reserve. Em uma panela dissolva a maizena no leite, acrescente os outros ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até ferver e engrossar.
  3. Despeje sobre as bananas, polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

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