30min
Ingredientes (10 porções)
Creme branco
1 lata de leite condensado- 1 lata de leite de vaca
3 gemas 1 colher de sobremesa de amido de milho
Recheio de bombons
- 1 caixa de bombons picados (reserve 3 para decorar).
Creme de chocolate
1 xícara de leite 2 colheres de açúcar 4 colheres de chocolate em pó 1 colher de sopa de amido de milho
Cobertura
3 claras 4 colheres de açúcar 1 caixa de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme branco:
Leve todos os ingredientes do creme branco ao fogo, dissolva o amido de milho no leite para depois colocar na panela para não empelotar, até que vire um creme.
- 2
Desligue e reserve.
- 3
Pique todos os bombons da caixa e reserve 3 para decorar.
- 4
Creme de chocolate:
Leve todos os ingredientes ao fogo, dissolva o amido de milho no leite, depois adicione a receita, mexer até que vire um creme, desligue e reserve.
- 5
Cobertura:
Bata as claras em neve com o açúcar e depois adicione o creme de leite.
- 6
Bata mais um pouco, até que vire um creme leve.
- 7
Montagem:
Coloque o creme branco, adcione os bombons picados, depois coloque o creme de chocolate e por último adicione a cobertura.
- 8
Enfeite com os bombons reservados e leve ao congelador por 3 horas.
- 9
Sirva gelado.