30min
Ingredientes (10 porções)
Creme
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1 lata de leite condensado
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2 latas de leite de vaca (a mesma medida do leite condensado)
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4 gemas
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1 colher de amido de milho
Recheio
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3 colheres de achocolatado em pó
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6 bombons picados
Cobertura
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4 claras
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8 colheres de açúcar
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1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo até ferver.
- 2
Colocar em um refratário retangular médio o creme, logo após adicionar por cima do creme o achocolatado em pó até cobrir todo o creme.
- 3
Em seguida pique os bombons e coloque por cima do achocolatado.
- 4
Logo bata as claras em neve, depois de batido coloque o creme de leite e misture à mão.
- 5
Coloque por cima dos bombons, decore com raspas de chocolate e leve ao congelador se preferir que não fique em consistência de sorvete coloque somente na geladeira, mas a sobremesa é melhor aproveitada no congelador, não fica tão doce.


