1h 30min
Ingredientes (10 porções)
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1 1/2 xícara chá de açucar cristal
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3/4 xícara de chá de manteiga
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7 ovos
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3 e 1/2 xícaras de chá de leite
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1/2 xícara chá de ahocolatado em po
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1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
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1 colher sopa de fermento em pó
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1 1/2 xícara de chá de leite condensado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o açúcar cristal em uma panela até obter um caramelo.
- 2
Despeje na forma de pudim, reserve.
- 3
Em uma batedeira bata a manteiga e o açúcar até virar um creme.
- 4
Misture 3 ovos, 1/2 xícara de leite, o achocolatado e a farinha de trigo até ficar homogênea, misture o fermento.
- 5
Reserve no liquidificador, bata 4 ovos, o leite condensado e 3 xícaras de leite, reserve.
- 6
Despeje a primeira, e depois a segunda mistura na forma.
- 7
Asse em banho-maria em forno pré-aquecido, por 1 hora, deixe esfriar desenforme e sirva gelado!




