Name: Torta de Salpicão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 e 1/2 xícaras de leite; 1 pitada de sal; 6 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 lata de ervilha; 1 lata de milho; 100 g de mortadela; 100 g de frango cozido e desfiado; 1 cenoura cozida cortada em cubos; 1 tomate grande; 10 pepinos pequenos em conserva picados em cubos; 1 maçã; 1 envelope de sazón amarelo; 1 caixinha de creme de leite; 4 colheres de sopa de maionese; 3 colheres de sopa de requeijão

Ingredientes (6 porções)

Panqueca

4 ovos
1 e 1/2 xícaras de leite
1 pitada de sal
6 colheres de sopa de farinha de trigo

Recheio

1 lata de ervilha
1 lata de milho
100 g de mortadela
100 g de frango cozido e desfiado
1 cenoura cozida cortada em cubos
1 tomate grande
10 pepinos pequenos em conserva picados em cubos
1 maçã
1 envelope de sazón amarelo

Molho

1 caixinha de creme de leite
4 colheres de sopa de maionese
3 colheres de sopa de requeijão

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Panqueca:
Bata tudo no liquidificador e frite em uma frigideira. Reserve.
2
Molho:
Coloque tudo em uma vasilha e misture bem.
3
Reserve.
4
Recheio:
Junte todos os ingredientes e misture com uma parte do molho, até dar liga.
5
Coloque uma massinha de panqueca e recheie, assim alternando a massa com o recheio, acabar com a massa.
6
Cubra com o restante do molho e jogue batata palha por cima.

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Panqueca:

Molho:

Recheio: