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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite de
  • 1 lata de creme de leite 200ml
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de liga neutra
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (café) de emulsificante
  • 2 colheres (sopa) do sabor desejado (achocolatado ou quick de morango)

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o creme de leite, o açúcar, o leite, o leite condensado e a liga.
  2. Deixe no freezer por 5 horas.
  3. Retire e corte em 3 pedaços iguais.
  4. A cada 1 parte coloque 1 colher de café de emulsificante e 2 colheres de sabor.
  5. Bata na batedeira por 10 minutos, divida em potinhos ou no pote grande de 2 litros.
  6. Leve à geladeira.
  7. Rende 6 litros.

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