Name: Bolo econômico recheado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pacote de mistura de bolo pronta; 3 ovos; 2 colheres de sopa cheia de manteiga ou margarina; 1 copo de 200 ml de leite em temperatura natural; 1 xícara de farinha de trigo com fermento; 1 xícara de açúcar; 1/2 lata de leite condensado; 1/2 lata de creme de leite; 10 morangos limpos cortados ao meio; 1 xícara de chocolate meio amargo

@ Juliane

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Por Neuma maria dos santos cerqueira

Ingredientes (12 porções)

1 pacote de mistura de bolo pronta
3 ovos
2 colheres de sopa cheia de manteiga ou margarina
1 copo de 200 ml de leite em temperatura natural
1 xícara de farinha de trigo com fermento
1 xícara de açúcar

Recheio

1/2 lata de leite condensado
1/2 lata de creme de leite
10 morangos limpos cortados ao meio
1 xícara de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata a manteiga, o açúcar e os ovos na batedeira até formar uma massa cremosa.
2
Acrescente a mistura de bolo mas não precisa mas utilizar a batedeira mexa aos poucos e acrescente o leite e por último a farinha de trigo com fermento.
3
Coloque em forma untada e leve ao forno em temperatura de 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
4
Desenforme e reserve.
5
Em uma panela coloque o creme de leite, o leite condensado e o chocolate, cozinhe em banho-maria.
6
Divida o bolo ao meio, coloque parte do recheio e alguns pedaços de morango, coloque a outra parte por cima cubra com todo o restante do recheio e decore com os morangos restantes.
7
Deixe gelar e sirva com sorvete se desejar.