Name: Pão Caseiro
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 3 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 500 ml de leite morno; 1 xícara de açúcar; 1 pitada se sal; 2 ovos (opcional); 1 colher (sopa) de fermento biólogico (pão); 8 colheres (sopa) de óleo

Ingredientes (3 porções)

1 kg de farinha de trigo
500 ml de leite morno
1 xícara de açúcar
1 pitada se sal
2 ovos (opcional)
1 colher (sopa) de fermento biólogico (pão)
8 colheres (sopa) de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Em um recipiente coloque todos os ingredientes secos (farinha de trigo, açúcar, sal e o fermento), misture-os.
2
Faça um burraco no meio e acrescente os demais ingredientes (ovos, óleo e o leite).
3
Amasse com aa mãos, até obter uma massa homogênea.
4
Retire do recipiente e amasse até a massa ficar bem lisa. Pode ser no cilindro, com o rolo de pão ou com as mãos. Utilize uma superfície firme (mesa ou pia).
5
Após a massa estar lisa, modele o pão a sua preferência.
6
Deixe crescer até dobrar de tamanho mais ou menos 2 horas.
7
Asse de 35 a 40 minutos.
8
Sirva quente ou frio.