As crostas pretas que se acumulam nas assadeiras com o passar do tempo parecem impossíveis de remover. Essas sujeiras se formam a partir de restos de comida e gordura queimada que ficam grudados na superfície, formando uma camada resistente que nem sempre sai com uma lavagem comum.

Mas você não precisa esfregar com força nem recorrer a produtos agressivos para tentar resolver o problema. Uma mistura simples de bicarbonato de sódio e detergente pode ajudar a soltar a sujeira e facilitar a limpeza. 

O que usar para remover a gordura queimada da assadeira?

Você não precisa de muitos produtos para fazer essa limpeza. Primeiro, separe os seguintes itens:

• Bicarbonato de sódio;
• Detergente para lavar louças;
• Água quente;
• Esponja ou escova macia, que não seja abrasiva;
• Espátula de plástico, caso existam resíduos muito grudados.

A combinação de bicarbonato de sódio e detergente é uma alternativa prática para lidar com a gordura incrustada. Enquanto o detergente ajuda a remover a gordura, o bicarbonato contribui para a limpeza dos resíduos. Na forma de pasta, a mistura também fica em contato com as áreas mais sujas por mais tempo.

Passo a passo para limpar assadeiras com crostas pretas

1. Retire os restos de comida

Espere a assadeira esfriar completamente antes de começar. Em seguida, retire os pedaços de comida soltos e lave a superfície com água quente e detergente. 

2. Prepare uma pasta de bicarbonato com detergente

Em um recipiente, misture bicarbonato de sódio e detergente até formar uma pasta espessa. Aplique a mistura diretamente sobre as manchas escuras e as partes com gordura queimada.

3. Deixe a mistura agir

Depois de aplicar a pasta, aguarde alguns instantes para que ela amoleça os resíduos. Esse tempo de contato é importante porque facilita a remoção da crosta sem que você precise fazer tanta força na hora de esfregar.

Se a gordura estiver muito impregnada, você pode repetir o processo. Só evite raspar a superfície com facas ou objetos pontiagudos.

4. Esfregue com uma esponja macia

Depois de esperar, esfregue as partes sujas com uma esponja macia. Se algum resto de comida continuar grudado, você pode tentar soltá-lo com uma espátula de plástico, sem raspar com força.

Evite usar palha de aço ou esponjas ásperas, principalmente se a assadeira tiver revestimento antiaderente. Esses materiais podem riscar e estragar a superfície.

5. Enxágue bem antes de guardar

Para finalizar, lave a assadeira com água e detergente para retirar toda a mistura e a sujeira que se soltou. Depois, enxágue bem e seque antes de guardar.

Se algumas manchas continuarem no recipiente, repita a limpeza em vez de esfregar com mais força.

Cuidado com o material da assadeira!

Antes de testar a mistura, confira se ela pode ser usada no material da sua assadeira. Peças com revestimento antiaderente, por exemplo, precisam de cuidados extras para não riscar ou perder a proteção.

Assadeiras de alumínio, vidro e cerâmica também podem exigir cuidados diferentes. Na dúvida, siga as instruções do fabricante.

Como evitar que a gordura queimada se acumule?

Para não ter tanto trabalho na próxima limpeza, o ideal é lavar a assadeira depois de cada uso. Retire os restos de comida e lave com água e detergente, sem deixar a gordura acumular por vários dias. Quanto antes você limpar, mais fácil será remover a sujeira e deixar a assadeira pronta para a próxima receita.

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