Torta de maçã americana

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Ingredientes

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    Massa:
    • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 150 g de margarina
    • 9 colheres de água gelada
    Recheio:
    • 8 maçãs sem casca cortadas em cubinhos
    • 2 colheres (sopa) de limão
    • 1 xicara de açúcar
    • 2 colheres (sopa) de canela em pó
    • 1 colher (sopa) farinha de trigo
    • 1 pitada de nozmoscada
    • 1 colher de manteiga

    Modo de Preparo

    1. Misture a farinha com a manteiga formando uma farofa e acrescente a água gelada
    2. Amasse bem, envolva em papel filme e deixe na geladeira por 30 minutos
    3. Misture a maçã, suco de limão, açúcar, canela, farinha e nozmoscada, misture e reserve
    4. Divida a massa em 2 pedaços, abra com rolo e forre uma forma redonda de fundo removível, coloque o recheio
    5. Jogue a margarina em pedacinhos em cima do recheio e cubra com a outra parte da massa
    6. Faça pequenos furos com garfo, molhe a mão com água e passe por cima da torta já montada e salpique açúcar e canela em cima
    7. Leve ao forno mais ou menos 180°, por 1 hora atá dourar bem
    8. Fica maravilhosa

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    Comentários

    Ro em 31/07/15

    Alguém sabe o tamanho da forma?

    0
    Letícia em 18/07/15

    Fiz com farinha integral. Precisei colocar mais água do que pede na receita.....infelizmente não ficou tão boa, mas acho que é por causa da farinha integral. Na próxima, vou fazer com farinha de trigo normal.

    0
    Ledi Consul em 10/07/15

    Segui a receita, exatamente como esta!Perfeita, maravilhosa!

    5
    Luh Antunes em 08/07/15

    Aconselho a ir acrescentando a água, que deve estar gelada, aos poucos. Dessa forma você controla o ponto da massa, sempre misturando mto bem. É sem erro ;) Podia ir só um pouquinho menos de canela, mas aí é a gosto hahah

    0
    Zelia Araujo em 11/06/15

    adorei a receita

    0
    Melina Silva em 28/05/15

    divina! fiz a receita e amei! faltou só um sorvete de baunilha pra acompanhar, o limão dá um toque especial e acrescentei na massa e no recheio um pouco de coco ralado! fiz com tirinha por cima pois a minha forma é um pouco maior. recomendo mesmo!!!!!

    5

    acabai de fazer e ficou exelente

    5

    se fizer sem limão funciona?

    5
    Fabíola em 09/01/15

    Acabei de fazer... o gosto ficou excelente, porém, ficou no forno 1 hora e 40 minutos e ainda assim ficou muito molhada.... vou tentar fazer novamente, mas não vou cobrir a torta toda, vou fazer tirinhas por cima...

    3
    Keke em 19/10/14

    Acho que a massa deveria ser mais temperada... fiz a torta, e não coloquei o limão... aí o que aconteceu é que o recheio ficou aguado. Acredito que foi por conta do limão.

    1

    A receita apresentada nesta página foi enviada por marlene através desta página.
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