Mousse de maracujá diet

22 4.5
Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

    Mousse:

    • 1 xícara de leite desnatado
    • 1 xícara de iogurte natural desnatado
    • 1 xícara de suco concentrado de maracujá
    • 1 lata de creme de leite light
    • 1/2 xícara de adoçante culinário
    • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
    • 1/2 xícara de água

    Calda:

    • Polpa de 1 maracujá
    • 3 colheres de sopa de adoçante culinário
    • 1 e 1/2 xícaras de chá de água

    Modo de Preparo

      Mousse:

      1. Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto a água e a gelatina)
      2. Hidrate a gelatina na 1/2 xícara de água fria
      3. Leve ao micro-ondas por 15 segundos
      4. Adicione ao creme do liquidificador, bata mais um pouco
      5. Coloque em uma refratária e leve à geladeira por cerca de 3 horas

      Calda:

      1. Leve tudo ao fogo, mexendo sempre até engrossar
      2. Deixe esfriar
      3. Aplique sobre a mousse já consistente

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      • Muito, muito gostoso! A calda dá um toque final levemente azedinha, a consistência dele é muito boa. Delicioso!

      • Nao tenho micro-ondas posso fazer no forno do fogao e quanto tempo seria tudo gostoso ?

        1 Resposta
        • O tempo no micro-ondas é apenas para hidratar a gelatina, coloque água quente e não será necessário levar ao fogo.

      • Excelente!

      • Muito bom, fiz pra minha namorada, ela não gosta de coisas diet mas gostou muito, usei o maracujá fruta e não tirei a semente, já que a semente é enriquecido em fibras.

      • No lugar de levar ao microondas dá pra fazer no fogão?

      • Sensacional! Da próxima vez colocarei menos gelatina para ficar mais cremoso...mto boooom

      • P-E-R-F-E-I-T-O!! fiz para a ceia de natal, sucesso absoluto. modificação: dissolvi 2 gelatinas, ao invés de 1 (pra ficar durinho e desenformar), e de [abacaxi] ao invés de [sem sabor] ou [maracujá], pois não achei pra comprar. Não deu diferença alguma no sabor. TOP!!!

      • Muito gostosa. A calda fica azedinha. Usei adoçante sucralose forno e fogão. Além de tudo muito saudável. Aprovadíssima!

        1 Resposta
        • nem fiz a calda... só o maracujá jogado por cima já deu um azedinho docinho todo especial :)

      • Sou diabética, fiz e ficou maravilhoso.

      • Sensacional ! Fiz e amei, ao invés de usar xícara como medida usei a lata do creme de leite, com isso coloquei 2 iogurte , mas ficou perfeito, exatamente como eu queria.

      A receita apresentada nesta página foi enviada por Dani através desta página.
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