Bolo nega maluca de liquidificador

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Ingredientes

153 votos 188 comentários
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  • 3 ovos grandes
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó cheia
  • 2 xícara (chá) de água quente
Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de Nescau
  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • Coco ralado ou chocolate granulado (opcional)

Modo de Preparo

  1. No liquidificador coloque os ovos, açúcar e óleo
  2. Bata um pouco, acrescente a água aos poucos até ficar bem clarinho, uns 2 minutos
  3. À parte coloque em uma vasilha a farinha e o chocolate em pó, misture bem e reserve
  4. De volta ao liquidificador, depois que ficou branquinho, coloque aos poucos a mistura da farinha e chocolate, bata bem
  5. Depois de bem batido coloque a colher de fermento em pó, bata no mínimo do liquidificador, só para misturar
  6. Desligue e coloque essa mistura numa forma média untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo
  7. Coloque o bolo para assar em temperatura de 180°, por mais ou menos 40 minutos, depende do forno de cada um
  8. Esse bolo cresce e não murcha, quando sentir o cheirinho de bolo assado está quase pronto, espete um garfo, se sair limpo está assado
  9. Esse bolo fica super macio, e bem cozido por dentro
Cobertura:
  1. Coloque o leite condensado em uma panela, junto o achocolatado, mexa bem até dar o ponto de brigadeiro, depois coloque o creme de leite, vai ficar bem liquido
  2. Continue mexendo até o ponto de brigadeiro de novo
  3. Depois de pronto, jogue em cima do bolo pronto
  4. Polvilhe o coco hidratado por cima (opcional)
  5. Se for usar o coco ralado, em uma vasilha coloque o coco e acrescente mais ou menos 1/2 xícara de leite, misture bem para hidratar o coco, ele vai ficar bem úmido

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Comentários

iasmin barbiero em 30/07/15

Muito bom mas o meu deu mais que 35 porções

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Maravilhoso!!!!!!

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Posso colocar somente um ovo?

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Maravilhosa essa receita.Deu super certo,bem macio ,umido vou repetir.

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Alessandra Maria em 22/07/15

Gostaria de saber se posso bater os outros ingredientes na batedeira depois que sair do liquidifacado?

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Monica Rocha em 21/07/15

Uma Delicia!!!! Muito fofinho, ficou muito macio. Obrigada pela receita. Uma sugestão para a cobertura: 200grs de chocolate garoto ou nestle derretido com 2 caixinhas de creme de leite, fura todo o bolo espalha esta cobertura por cima e cobre com granulado, fica divino!!!!

0
Ana Paula Isaias em 21/07/15

Fiz este bolo no final de semana. Dobrei a receita pois a família é grande , ele ficou ótimo, todos gostaram muito. só mudei algumas coisas: como não tinha ovos grandes, coloquei 8 ovos pequenos e um pouquinho menos de água já que teve uma quantidade maior de ovos e acrescentei recheio de beijinho. Obrigada pela receita

5

maravilhoso fica bem molhadinho.

5

Todas as receitas que já fiz ficaram maravilhosas, mas essa é horrivel, péssima pior bolo que já comi.

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Fabricia Dias em 14/07/15

Fiz o bolo deu super certo!! recomendo mil vezes. obrigada

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Eliane através desta página.
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