Coquinho queimado

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Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 1/2 xícara agua
  • 4 xícaras de coco seco fruta

Modo de Preparo

  1. Tirar o coco da casca e cortar em cubos médios, reserve
  2. Em uma panela alta coloque todos os ingredientes e leve ao fogo alto, mexendo sempre no mesmo sentido para cozinhar e secar a água
  3. Abaixe o fogo e continue mexendo no mesmo sentido ate o coco ficar dourado e caramelar e açucarar em todos os pedaços de coco
  4. Leva aproximadamente de 40 a 45 minutos
  5. Retire do fogo e espalhe em uma forma, deixe esfriar e separe os pedaços que grudarem

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Comentários

Adriana em 18/05/15

Sera que dá pra vender a quanto???

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Roberta Lidiane em 31/03/15

Acabei de fazer,e saiu uma delicia....gostei muuito e neu marido também.!!

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Lu Zárate em 22/02/15

Fiz e saiu igual da receita uma delícia perfeito

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Pedro Paulo em 02/01/15

O meu ficou igual ao da carrocinha da praça!

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Acabei de fazer e fiquei super contente,pois eu fazia da maneira errada e claro não dava certo.Essa receita eu me lembro da minha infância,minha mãe comprava na Praça da Sé.Deu super certo,muito obrigada

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Julyana Braz em 24/12/14

E uma delícia nota 10!

5

Quem escreveu isso ta por fora!o meu coco açucarou em no max 15 minutos mais fui seguir a receita virou um horror queimou tudo ficou horrivél!quem escreveu essa receita ta por fora não sabe tempo nem explicar!!!

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Muito facil, a agua com açucar é para cozinhar um pouquinho o coco, depois que secar vai ficar o açucar com o coco, agora tem que derreter o açucar, ele vai escurecer um pouco. Precisa muita força para mexer . Pronto!

5

Receita aprovada com louvor.

5
Bruna Caxu em 28/08/13

Adorei!!!! Ficou muito gostoso.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por PRISCILA TENOR GALVAO através desta página.
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