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Bolo de macaxeira fácil e rápido

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Ingredientes

  • 5 a 6 macaxeiras médias cruas cortadas em pequenos pedaços
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 200ml de leite de coco
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de trigo
  • 3 ovos
  • 50 g de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Bata a macaxeira junto com o leite de coco e o leite de vaca no liquidificador
  2. Reserve
  3. Depois bata também no liquidificador o açúcar, o trigo, a manteiga e os ovos, misture com a macaxeira triturada
  4. Acrescente o coco ralado e mexa bem (reserve 1 colher de sopa do coco ralado para salpicar em cima do bolo antes de ir ao forno)
  5. Leve para assar em forno médio, por aproximadamente 45 minutos, ou até o palito sair seco
Informações Adicionais
  • Obs.: Este bolo demora um pouco para dourar em cima, mas ele doura bem.
    Dentro ele assa rápido e depois é só aguardar dourar com o forno mais baixo para não queimar.

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Comentários

Tais Fernanda em 18/06/2014

eu fiz ficou uma delicia

5
silmara Alves em 20/05/2014

quanto custa pra fazer um bolo desse? Silmara Alves

5

e a segunda vez q fiz o bolo pratico e muito delicioso

5

ja fiz esta receita por 03 vezes.A primeira vez ficou uma delicia,nas duas ultimas ficou com um gosto horrivel de sabão.gostaria de saber o que aconteceu,o que pode ter causado este gosto ruim.obrigado

3
gerciane martins em 1/05/2014

fazendo agora..

4
gielda em 27/04/2014

fiz e ficou simplesmente maravilhoso! e tbm super fácil de fazer. amei?

5
MARCELA ROLIM em 19/04/2014

fiz e recomendo. fica maravilhoso...

5

adorei ficou perfeito parabens

5

acabei de colocar no forno ta muito cheiroso espero q esteja gostoso

5
Laura Brandão em 5/04/2014

São duas colheres de farinha de trigo msm? Obrigada

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por larissa martins dos reis através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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