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Molho verde delicioso

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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 1 tablete de caldo knorr
  • 1/2 maço de cebolinha verde
  • 1/2 maço de salsinha
  • 1 dente de alho
  • 1/2 cebola pequena
  • Óleo até dar o ponto na maionese

Modo de Preparo

  1. Coloque no liquidificador os ovos, o vinagre e o caldo knorr, bata bem e acrescente o óleo em fio até dar o ponto da maionese
  2. Reserve
  3. Pique a cebolinha verde, a salsinha, a cebola e o alho
  4. Acrescente na maionese reservada e bata no liquidificador
  5. Ajude com a colher para que não fique nada sem bater
  6. Sirva gelado
  7. Ideal para acompanhar, saladas, carnes e principalmente churrasco

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Comentários

Ficou muito boa a maionese ,ficou parecendo a maionese do xis 35 :P

5
Nathalia em 14/09/14

Ficoou muito bom, acrescentei meio limao depois de batido e ficou top!

5

nossa ficou mt bom fiz sem cebola e sem salsinha pq ñ tinha... ficou top obg!!! fiz p comer c pizza tds aki em casa amaram!! <3

5

alguém me tira uma dúvida. o ovo é cru ou cozido?

4
Dani em 20/08/14

li nos comentários anteriores que é Cru mesmo... só testando pra ver ...

O ovo é cru mesmo?

2

Parrece ser bom, esse molho é o mesmo q ta se usando nas lanchonetes? E por quanto tempo posso guardar na geladeira??

3
Welica Pedrete em 25/06/14

queria saber se rende muito essa receita...

5
Thamyres Silva em 19/09/14

rendeu um pote de maionese quando eu fiz

Acabei de fazer e ficou realmente deliciosa... aprovadíssima!

5
Cássia Ritzel em 22/04/14

Não gostei segui a risca, e não deu ponto.

1
Vanessa Notta em 01/06/14

vc não souibe dar o ponto,pois é uma delicia...

Provavelmente foi o ponto da maionese, pois parece que estamos colocando muito oleo, mas é assim mesmo. Nessa receita eu coloquei em torno de meio copo americano para poder conseguir abrir aquela tampinha do liquidificador sem ficar espirrando e a partir dai fui colocando óleo até chegar ao ponto cremoso. depois misturei os outros ingredientes e o molho ficou menos consistente, mas eu preferi assim para poder colocar em saladas... bj

muito bom mesmo! aprovado!! coloquei uma colher de chá de sal, achei pouco só o sazon...

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por Maitê Lucchino Peratelli através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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