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Molho verde delicioso

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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 1 tablete de caldo knorr
  • 1/2 maço de cebolinha verde
  • 1/2 maço de salsinha
  • 1 dente de alho
  • 1/2 cebola pequena
  • Óleo até dar o ponto na maionese

Modo de Preparo

  1. Coloque no liquidificador os ovos, o vinagre e o caldo knorr, bata bem e acrescente o óleo em fio até dar o ponto da maionese
  2. Reserve
  3. Pique a cebolinha verde, a salsinha, a cebola e o alho
  4. Acrescente na maionese reservada e bata no liquidificador
  5. Ajude com a colher para que não fique nada sem bater
  6. Sirva gelado
  7. Ideal para acompanhar, saladas, carnes e principalmente churrasco

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Comentários

Fagner Silva Coelho em 15/07/2014

alguém me tira uma dúvida. o ovo é cru ou cozido?

4
Mariana Rodrigues em 12/07/2014

O ovo é cru mesmo?

2

Parrece ser bom, esse molho é o mesmo q ta se usando nas lanchonetes? E por quanto tempo posso guardar na geladeira??

3
Welica Pedrete em 25/06/2014

queria saber se rende muito essa receita...

5

Acabei de fazer e ficou realmente deliciosa... aprovadíssima!

5
Cássia Ritzel em 22/04/2014

Não gostei segui a risca, e não deu ponto.

1

Provavelmente foi o ponto da maionese, pois parece que estamos colocando muito oleo, mas é assim mesmo. Nessa receita eu coloquei em torno de meio copo americano para poder conseguir abrir aquela tampinha do liquidificador sem ficar espirrando e a partir dai fui colocando óleo até chegar ao ponto cremoso. depois misturei os outros ingredientes e o molho ficou menos consistente, mas eu preferi assim para poder colocar em saladas... bj

Vanessa Notta em 1/06/2014

vc não souibe dar o ponto,pois é uma delicia...

Carolline Martins em 19/02/2014

muito bom mesmo! aprovado!! coloquei uma colher de chá de sal, achei pouco só o sazon...

4
josy em 22/01/2014

Não entendi a parte de colocar o óleo a fio,o liquidificador tem que estar ligado ou se mistura com a colher ao adcionar o óleo?

3
Tudo Gostoso em 22/01/2014

Com o liquidificador ligado.

Quanto de maionese?

5
paula santana em 18/02/2014

Não pede maionese não! pede que fique em ponto de maionese!! fiz e é uma deliciaaa.

Stephannie Suzart em 2/01/2014

Nossa, perfeito! Uma delicia, e super fácil de fazer. Aconselho colocar menas cebola e acrescentar um pouquinho de pimenta do reino branca. AMEIII!!!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Maitê Lucchino Peratelli através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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