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Tabule tropical

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Ingredientes

  • 1 xícara de trigo para quibe
  • 2 tomates picados
  • 1 pepino grande picado em cubos
  • cebolinha verde e salsinha a gosto
  • hortelã fresca a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • suco de 1 limão
  • 1 manga cortada em cubos
  • pimenta do reino a gosto
  • sal a gosto
  • 1 pé de alface

Modo de Preparo

  1. Deixe o trigo de molho por 1 hora
  2. Depois escorra toda água e coloque em uma tigela
  3. Junte os tomates, o pepino, a cebolinha, a salsinha, a manga, a hortelã
  4. Tempere com azeite, sal, limão e pimenta
  5. Misture bem e sirva sobre alface
  6. Uma refeição leve e saudável

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Comentários

posso servi com algo? oq vcs sugerem?

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posso servi com algo? oq vcs sugerem?

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gostei da receita, no meu paladar sem a manga ficaria melhor, da próxima farei sem.

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rosana fiorio em 01/04/14

amei a receita, ficou uma maravilha.

5
Débora Milhomem em 20/03/14

Nossa amei a receita.... ótima mesmo, não coloquei a manga, mas acredito que fica melhor ainda, adoro salada agridoce. Não deixei muito tempo o trigo de molho, só o prazo de picar os ingredientes.... Podem fazer sem medo é simplesmente divina, todos em casa adoraram ....parabéns

5

Só tem um probleminha na receita! Aqui deixo a minha sugestão - 0 trigo não pode ser deixado de molho no início, sob risco do tabule ficar aguado. Sugestão: lave o trigo em água corrente esfregando-o com as mãos. Logo em seguida esprema o trigo vigorosamente. Em seguida vai adicionando os ingredientes, salsa, hortelã, cheiro verde, tomate, pepino, manga, etc. O trigo vai amolecendo com a absorção do sumo das verduras e frutas. Assim vai ficar seco e muito mais gostoso.

4

O tabule no Oriente é chamado de "salada das moças". Tem que ficar bastante verde (de preferência carregar na salsa e na hortelã), Agora, como virou tropical, coloquei morango picado, manga e kiwi. Cuidado, prove o kiwi antes de adicionar; alguns, dependendo da maturação, ficam com gosto amargo. Ingerir com bastante alface!

4
Evelyn Alves em 14/02/14

uma delicia. mas como faço p incluir no meu livro de receitas do site ? :/

5

Cadastre-se e pronto! No inicio da receita tem uma janela -"adicione ao seu livro de receitas"

Maravilhoso! Rápido, fácil, prático e econômico. Excelente acompanhamento

5

Uma delícia... fis hoje e todos aqui em casa adoraram

5

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