Bolo com pudim cremoso

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Ingredientes

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    Ingredientes do pudim:
    • 1 lata leite condensado
    • A mesma medida de leite comum
    • 1colher de sopa queijo ralado ou coco
    • 3 ovos
    Ingredientes da calda:
    • 2 xícaras de chá de açúcar
    • 1/2 xícara de chá de água
    Ingredientes do bolo:
    • 4 ovos
    • 1 xícara de chá açúcar
    • 1 xícara de chá leite morno
    • 2 xícara de chá de farinha de trigo
    • 1 colher de sobremesa fermento pó
    • 2 colheres de sopa de margarina

    Modo de Preparo

      Preparo da calda:
      1. Em uma panela, coloque o açúcar e a água; mexa com a colher de pau para se agregarem, não mexa mais
      2. Deixe ferver até dar o ponto de caramelo
      Preparo do pudim:
      1. No liquidificador coloque: o leite, os ovos, o queijo ralado e o leite condensado
      2. Bata e reserve
      Preparo da massa:
      1. Bater as claras em neve na batedeira
      2. Acrescente as gemas uma a uma, o açúcar e o leite morno e a margarina (com a batedeira ligada)
      3. Desligue-a e junte a farinha de trigo aos poucos, juntamente com o fermento misturando delicadamente
      Montagem
      1. Caramelize uma assadeira redonda, utilizando a calda
      2. A seguir coloque o pudim reservado e sobre ele a massa do bolo
      3. Leve ao forno à 200 graus até dourar
      4. Dicas: A assadeira nao deve ser untada
      5. Coloque a assadeira do bolo sobre outra assadeira para não queimar o bolo

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      Comentários

      Fatima em 30/01/16

      E para desenformar? Pode por na geladeira e desenformar no outro dia. O bolo fica bom. Por que quero fazer hoje pra servir amanha

      0

      A segunda forma é com água?

      0
      Tudo Gostoso em 29/04/15

      Sim.

      Gabriela CF em 12/07/14

      Resposta a todos: As massas são colocadas cruas na forma. Primeiro o pudim , depois o bolo. Elas não vão se misturar!!!! Vai ser confuso, mas depois de assadas, vão ficar separadinhas!!!!

      5
      Gabriela CF em 12/07/14

      Resposta a todos: As massas são colocadas cruas na forma. Primeiro o pudim , depois o bolo. Elas não vão se misturar!!!! Vai ser confuso, mas depois de assadas, vão ficar separadinhas!!!!

      5
      Joclecia em 06/09/15

      Obrigada

      Bruno de Aquino em 29/04/14

      Muito confusa

      1

      adorei a receita facil e uma delicia

      5

      gostaria de saber se coloca a receita do bolo se o pudim ja tem que esta pronto?

      3
      Ceica Nunes em 21/09/13

      fiquei na dúvida se é em BANHO-MARIA!!!! me ajudem!!!!

      4
      Paty Dias em 01/10/15

      É sim , e em banho maria

      Breno Lares em 19/09/13

      Está no forno... Uma dica para quem for fazer é: coloque em uma fôrma bem grande. O meu, se crescer 1 milimetro, vai transbordar rs. Bom apetite a todos!

      4

      mto boa essa receita , mais quero fazer uma pergunta tem que por com água na segunda assadeira ?

      3
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      A receita apresentada nesta página foi enviada por Catia Gama através desta página.
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