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Molho de pimenta

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Ingredientes

  • 100 g de pimenta dedo de moça
  • 1 vidro de vinagre branco de álcool
  • 1 lata de massa de tomate 200 g (elefante ou que preferir)
  • 2 cabeças de alho
  • 2 cebolas
  • 3 folha de louro
  • 1 colher de noz moscada
  • 8 cravos
  • 1 maço de cebolinha
  • 1 maço de salsinha
  • 2 colheres de óleo
  • 2 colheres de sal ou mais se preferir
  • 2 pimentões vermelho
  • 2 pimentoes verdes

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador os ingredientes pouco a pouco e colocar as pimentas sem sementes
  2. Depois guardar em vidros e conservar na geladeira
  3. Obs Podemos usar esse molho para temperar carnes e comer salgados fica muito delicioso

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Comentários

silvania em 22/07/2012

Adoro pimenta e estou querendo fazer esse molho há tempos...Amanhã é o dia, vou fazer meia receita para provar e depois conto o que saiu!

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silvania em 22/07/2012

Adoro pimenta e estou querendo fazer esse molho há tempos...Amanhã é o dia, vou fazer meia receita para provar e depois conto o que saiu!

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Daniella Aguiar em 17/04/2012

Isso não é molho de pimenta, e sim molhinho salsa de tomate COM pimenta. Sem graça!

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Durva Martins em 2/07/2011

Esse molho é um dos meus favoritos!!! Além de ser prático e saboroso, rende muito...

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Paula Pesaresi em 20/05/2011

Parece bom! Por qto tempo posso conservar esse molho na geladeira? Obrigada

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eduardo em 22/06/2010

boa tarde Esta receita me parece boa,mas nao gosto de vinagre. O que fazer neste caso.

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pedro em 23/11/2009

Fiz o molho com outras pimentas além do que pede na receita e, mesmo assim ficou demais. Parabéns.

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Elaine Monteiro em 12/05/2009

A medida da colher (noz-moscada, sal e óleo) é de chá ou sopa? Gostaria de saber pq não tenho base!!

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rosy em 13/02/2009

fiz esse molho,adorei ficou muito bom,parabenssssssssss...

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Mairton Moretto em 2/11/2007

Se até o \"RESTORANTE\" da Bruna gostou, como não iríamos gostar?!?!?! Brincadeiras a parte, trata-se de uma excelente receita. Obrigado por compartilhar.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por suzana Pereira através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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