Name: Pão fácil e recheado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 150 ml de água morna; 1 colher de fermento biológico seco; 4 colheres de óleo; 1 colher (chá) rasa de sal; 1 colher (chá) cheia de açúcar; 2 a 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento; 1 calabresa; 150 gr de queijo mussarela; Orégano (opcional)

@ Andreline Ferreira

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Por Andreline Ferreira

Ingredientes (6 porções)

150 ml de água morna
1 colher de fermento biológico seco
4 colheres de óleo
1 colher (chá) rasa de sal
1 colher (chá) cheia de açúcar
2 a 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
1 calabresa
150 gr de queijo mussarela
Orégano (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Quando a água estiver morna, coloque em uma vasilha e adicione o fermento, o óleo, o sal e o açúcar.
2
Depois de misturado, adicione a farinha de trigo aos poucos até soltar das mãos e sove bem a massa até ficar bem lisa.
3
Unte uma vasilha com óleo e deixe descansar por 30 minutos, até a massa ficar bem grande.
4
Triture a calabresa e reserve.
5
Depois da massa descansada, abra-a com a ajuda de um rolo, corte em tira largas e adicione a calabresa e o queijo mussarela, depois enrole a massa, pincele com gema e polvilhe o orégano.
6
Com a forma untada, ligue o forno na potência máxima por 5 minutos, depois abaixe para 210°C e coloque os pães no forno.
7
Quando ficarem bem dourados, você pode desligar o fogo e retirar os pães e pronto.