Xarope Caseiro de Guaco & Mel para a Tosse

12 3.5
  • Débora Antunes
Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 litro de água fervendo
  • 9 folhas de guaco lavadas e higienizadas
  • 1 xícara de mel

Modo de Preparo

  1. Caramelizar a xícara de açúcar em uma panela funda
  2. Após dourar o açúcar colocar o litro de água fervendo
  3. Colocar as folhas de guaco e mexer bem até desmanchar bem o açúcar
  4. Tampe a panela de deixe ferver por uns 20 minutos as folhas do guaco tem que ficar amolecidas
  5. Deixe esfriar e após passe no coador
  6. Depois de frio acrescente o mel e misture até ficar homogêneo
  7. Tome 1 a 2 colheres de sopa antes de deitar

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  • Aqui eu faço com guaco, coloco outras hortalicas e não coloco o mel. Deixo ele ralo, pra não ficar melado e forte pra tomar. Fiz um tratamento a 1 ano com minha filha, que tinha infecções de ouvido e os medicos falavam até em operar. Mas depois do tratamento munca mais!! De tão bom que é, hoje em dia faço pra vender. Uma pequena fonta de renda!!

  • otimo charope eu fasso sempre pra minha filha e dar serto fica muito bom.

  • Fiz com açúcar mascavo e ficou muito ralo meu xarope, mas gostoso.

  • meu xarope ficou bem ralo mas da pra tomar,quanto tempo posso guardar? e tem que ser na geladeira.

  • Que bom agora vou fazer pra meu filho sempreque tento fazer dar errado agora vou acertar

  • Pra chegar a um ponto de xarope grosso tem que deixar reduzir bastante em fogo baixo,eu fiz só que acrescentei a mais folhas de horteã e poejo o meu ficou quase uma hora no fogo e ficou otimoficou na concisrencia de mel.Quando meus filhos estao com tosse ou gripados dou pra eles e ajuda bastante.Adoro esse xarope .

  • um pouquinho mais fino.Pra chegar a esse ponto tem que deixar reduzir bastante.Quando meus filhos estao com tosse ou gripados dou pra eles e ajuda bastante.

  • eu fiz o chá mas ficou igual a um suco, é isso mesmo? por quanto tempo eu posso guardar e qual o local apropriado?

  • No quintal de casa tem um mega pé de guaco, e sempre uso quanto alguém fica gripado e até algumas vezes no chimarrão. Agora vou fazer o xarope. Excelente.

  • Esse chá é muito bom, sempre quando eu fico tossindo demais me da falta de ar, e ele sempre da jeito nos dois!!!!

    1 Resposta

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