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Xarope Caseiro de Guaco & Mel para a Tosse

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Ingredientes

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 litro de água fervendo
  • 9 folhas de guaco lavadas e higienizadas
  • 1 xícara de mel

Modo de Preparo

  1. Caramelizar a xícara de açúcar em uma panela funda
  2. Após dourar o açúcar colocar o litro de água fervendo
  3. Colocar as folhas de guaco e mexer bem até desmanchar bem o açúcar
  4. Tampe a panela de deixe ferver por uns 20 minutos as folhas do guaco tem que ficar amolecidas
  5. Deixe esfriar e após passe no coador
  6. Depois de frio acrescente o mel e misture até ficar homogêneo
  7. Tome 1 a 2 colheres de sopa antes de deitar

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Comentários

Marcia Santos em 10/10/14

Pra chegar a um ponto de xarope grosso tem que deixar reduzir bastante em fogo baixo,eu fiz só que acrescentei a mais folhas de horteã e poejo o meu ficou quase uma hora no fogo e ficou otimoficou na concisrencia de mel.Quando meus filhos estao com tosse ou gripados dou pra eles e ajuda bastante.Adoro esse xarope .

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Marcia Santos em 10/10/14

um pouquinho mais fino.Pra chegar a esse ponto tem que deixar reduzir bastante.Quando meus filhos estao com tosse ou gripados dou pra eles e ajuda bastante.

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eu fiz o chá mas ficou igual a um suco, é isso mesmo? por quanto tempo eu posso guardar e qual o local apropriado?

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No quintal de casa tem um mega pé de guaco, e sempre uso quanto alguém fica gripado e até algumas vezes no chimarrão. Agora vou fazer o xarope. Excelente.

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Esse chá é muito bom, sempre quando eu fico tossindo demais me da falta de ar, e ele sempre da jeito nos dois!!!!

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Marisa Silva em 24/05/14

fico bom!

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andreza gino em 20/04/14

meu filho tem 1 ano ele pode toma tem crises respiratorias

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samara em 23/02/14

horrível a quantidade de água sugerida na receita coloquei um litro e ficou parecendo suco!

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sandra regina em 23/09/13

gostaria de saber a durabilidade e como armazenar pode ser guardado em geladeira

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Mariana S. em 01/09/13

pode ser feito com as folhas secas? Pois eu não acho as folhas frescas

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Débora Antunes através desta página.
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