Name: Torta de chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 xícaras de trigo; 4 xícaras de achocolatado em pó; 2 colheres de sopa de fermento em pó; 4 ovos inteiros; 3 xícaras de açúcar; 400 g de manteiga; 2 xícaras de água quente; 3 colheres de cacau em pó; 1 pacote de 100 g de coco ralado; 2 latas de leite condensado; 1 caixa de creme de leite

@ Dulce Alves

@ Anabela Winkler

@ Shirlene Costa

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Por Dulce Alves

Ingredientes (15 porções)

4 xícaras de trigo
4 xícaras de achocolatado em pó
2 colheres de sopa de fermento em pó
4 ovos inteiros
3 xícaras de açúcar
400 g de manteiga
2 xícaras de água quente
3 colheres de cacau em pó
1 pacote de 100 g de coco ralado
2 latas de leite condensado
1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma bacia coloque o trigo, o achocolatado, o fermento, misture tudo e reserve.
2
No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, a manteiga e a água quente, misture tudo e bata.
3
Depois de bem batido junte com a mistura da bacia e mexa bem para não embolotar.
4
Despeje em duas formas untadas e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos.
5
Depois de fria desenforme e retire a casquinha para colocar o recheio.
6
Recheio:
Misture 1 lata de leite condensado, o coco ralado, uma colher pequena de manteiga e leve ao fogo até desgrudar da panela.
7
Coloque esse recheio no bolo que fica embaixo e cubra com o outro bolo.
8
Cobertura:
Misture 1 lata de leite condensado, 3 colheres de cacau em pó ou achocolatado em pó, 1 colher de sopa de manteiga, leva ao fogo até engrossar. Depois de frio acrescenta uma caixa de creme de leite, mistura bem e passa sobre os bolos.
9
Decore com morangos, raspas de chocolates ou sonhos de valsas.
10
Se preferir use a cobertura como recheio.