10min
Por Marcelo Motta
Ingredientes (1 porção)
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1/2 cebola grande cortadas em rodelas finas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar na água e sal, as batatas sem cascas, não deixando cozinhar demais.
- 2
Depois de cozidas, corta-las em cubos médios (+ ou - 12 cubos por batata).
- 3
Coloque em uma frigideira com teflon 1/2 xícara de azeite e o alho e deixe dourar.
- 4
Depois acrescente a cebola e deixe dourar.
- 5
Depois acrescente a batata e permaneça no fogo por 4 minutos.
- 6
Por fim, coloque orégano a gosto e mexa bem.
- 7
Servir como acompanhamento de carne ou peixe.
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