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Paixão cremosa
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4.5 / 5 (232 avaliações)
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Paixão cremosa@ Ariene Abrahao
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 Por Marta lúcia pereira talma

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • amido de milho2 colheres (sopa) de maisena
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
  • gema de ovo3 gemas
  • creme de leite2 caixas de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido
  • castanha-de-caju1/2 xícara de castanha de caju picada
  • 2 xícaras de chocolate ao leite picado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, bata as gemas e passe-as na peneirinha.

  2. 2

    Coloque junto e leve ao fogo médio, até engrossar o creme branco.

  3. 3

    Deixe este creme esfriar e misture o creme de leite.

  4. 4

    Separe 1/3 dessa mistura e no restante coloque o chocolate meio amargo derretido e ficará um creme escuro.

  5. 5

    Coloque em um refratário a metade deste creme de chocolate e leve ao congelador por 20 minutos.

  7. 6

    Retire e cubra com o restante do creme amarelo que ficou sem o chocolate, salpique com a castanha picada e volte ao congelador por mais 10 minutos.

  8. 7

    Retire do congelador e cubra com o restante do creme de chocolate.

  9. 8

    Derreta o chocolate ao leite espalhe cima da torta.

  10. 9

    Deixe para gelar (não no congelador) na geladeira por 2 horas.

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Comentários

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T
Tatiana Lima de oliveira
Super legal esta receita e gostosa vou fazer
Y
Yasmim Gabriele
Adorei
P
Patrícia
Fiz.e.ficou maravilhoso
Lillian
Sobremesa maravilhosa... So usei uvas sem semente no lugar das castanhas e so usei chocolate meio amargo tbm... muito bom e nada enjoativa
a
Alinekmik
dá pra trocar a castanha por bombom sonho de valsa?
R
Receitas
Em vez de castanha , eu usei uva e bis.Ficou muito bom.
Lillian
Quantas barra de chocolate de cada devo usar??
R
Rafaela
Eu fiz duas vezes sinplesmete maravilhosa minhas filhas adora