Pasta americana

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Ingredientes

  • 6 colheres de sopa de água
  • 2 pacotinhos de gelatina em pó sem sabor (24 g)
  • 2 colheres de sopa de gordura vegetal hidrogenada
  • 2 colheres de sopa de glucose de milho
  • 1 kg de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo

  1. Dissolva a gelatina na água por 5 minutos
  2. Leve ao fogo em banho-maria e adicione a glucose e a gordura vegetal, mexa até dissolver bem
  3. Retire do fogo e aos poucos acrescente o açúcar até formar uma massa
  4. Após ficar pronta espalhe-a na bancada até dar o ponto de abrir com um rolo de massa
  5. Está pronta para ser colocada sobre o seu bolo ou torta

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Comentários

Beatriz em 28/01/16

Essa gordura vegetal hidrogenada e a mesma que usamos pra confeitar.bolo comum?

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Thatsw em 22/01/16

Tudo gostoso,como faz pra colorir a massa?

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Larissa em 27/01/16

Vc pode por corante

Corante em gel e o melhor com apenas umas gotinhas vc ja ancansa a cor desejada

Rayanne Silva em 14/01/16

Onde posso encontrar esse glucose de milho.???

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Mirian Carvalho em 26/12/15

Oq é gordura vegetal hidrogenada?

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Thainá em 17/12/15

Só pode usar corante em gel?

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Sim, Não pode ser corante liquido

No curso q fiz ele passou corante em gel ,mais mm sei se outros podem ser usados

Liina Kinoko em 16/12/15

Quanto tempo pode guardar depois de pronta ?

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a glucose de milho pode ser subistituida por outra coisa?

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Carliane Santos em 18/01/16

Pode mudar o glicose de milho por outra coisa

Paulinha Chriss em 12/12/15

Mas quanto rende essa receita dá para cobrir quanto?

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Oi meninas porfavor queria saber se depois de pronta já pode ser usado ou tem que deixar descansar a massa se tiver q descansar quanto tempo?

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Como faco pra dar cor?estou fazendo um bolo pra minha mae,e a pasta precisa de cor

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Larissa em 27/01/16

So por corante

Use corante em gel

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