Ingredientes (20 porções)
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Modo de preparo
- 1
Derreter a goiabada ate virar um creme.
- 2
Deixe esfriar.
- 3
Triture o biscoito maisena. Depois de triturado, misture a margarina e forre o fundo do refratário (pode ser forma de aro removível ou pirex).
- 4
Leve ao forno para dourar. Retire do forno e reserve.
- 5
Bata a ricota com o creme de leite e o leite moça no liquidificador ate virar um creme.
- 6
Despeje sobre a massa do biscoito.
- 7
Leve para a geladeira.
- 8
Deixe por 10 minutos e depois coloque a goiabada por cima.
Informações adicionais
Obs.: Se a massa da ricota estiver mole, deixe endurecer primeiro para depois colocar a goiabada, senão, a goiabada afunda. Pode colocar outro tipo de doce em cima. Geleia, ou outro doce picado. Se for fazer em uma forma de fundo removível, coloque 1 colher de sopa de gelatina sem sabor na massa da ricota pra ficar durinho pra que na hora de tirar da forma ele fique bonito.
