Name: Pavê de Chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito champagne (180 g); 1 xícara (chá) de licor de chocolate; 500 g de chocolate meio amargo derretido; 2 latas de creme de leite; 1 saquinho de leite (use a lata de creme de leite vazia para medir); Chantilly (comprado pronto) e raspas de chocolate ao leite a gosto (para decorar)

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de biscoito champagne (180 g)
1 xícara (chá) de licor de chocolate

Creme

500 g de chocolate meio amargo derretido
2 latas de creme de leite
1 saquinho de leite (use a lata de creme de leite vazia para medir)

Cobertura

Chantilly (comprado pronto) e raspas de chocolate ao leite a gosto (para decorar)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
No liquidificador, bata os ingretientes do creme, até ficar homogêneo (consistente).
2
Em um refratário médio, intercale camadas de biscoitos umedecidos no licor de creme, terminando em creme.
3
Cubra com chantilly e decore com raspas de chocolate.
4
Leve à geladeira por 3 horas.