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Bombom de Colher
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Por Flávia Christiane Masson Meneghel

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • margarina sem sal1 colher de sopa de margarina sem sal
  • chocolate ao leite1 barra de chocolate ao leite
  • chocolate meio amargo1 barra de chocolate meio amargo
  • Morangos ou uvas Thompson (sem semente)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma panela funda o leite condensado e a margarina.

  2. 2

    Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau.

  3. 3

    Cozinhe até começar desgrudar da panela.

  4. 4

    Coloque num pirex e deixe esfriar bem.

  5. 5

    Depois de frio, cubra esse creme com os morangos cortados ao meio ou uvas Thompson (sem semente).

  6. 6

    Derreta o chocolate ao leite e o chocolate meio amargo no micro-ondas, para isso coloque o chocolate picadinho em um recipiente de vidro e leve ao micro-ondas na potência máxima, deixando mais ou menos por 1 minuto.

  7. 7

    Misture muito bem e acrescente o creme de leite e mexa até ficar um creme homogêneo.

  8. 8

    Cubra as frutas com o creme de chocolate.

  9. 9

    Servir gelado.

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