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Bolo de café delicioso
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A
Por Amanda

Ingredientes (20 porções)

  • ovo2 ovos grandes
  • 1/2 xícara de café sem açúcar
  • óleo de canola1/2 xícara de óleo de canola
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó peneirado
  • açúcar8 colheres de sopa de açúcar peneirado
  • 12 colheres sopa bem cheias de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

  • leite2 copos de leite
  • chocolate em pó3 colheres de chocolate em pó
  • açúcar4 colheres de sopa de açúcar
  • margarina2 colheres de chá de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador bater os 2 ovos, o café, o óleo de canola.

  2. 2

    Depois de bem batido acrescente o chocolate em pó peneirado.

  3. 3

    Bata mais um pouco e acrescente o açúcar peneirado, bata mais um pouco.

  4. 4

    Em uma tigela peneire: farinha de trigo e o fermento em pó.

  5. 5

    Depois misture delicadamente com a batida do liquidificador.

  6. 6

    Unte uma assadeira redonda de 20 cm e leve para assar em forno médio.

  7. 7

    Deixe assando em torno de 30 minutos e dê uma olhada para ver se já está bom.

  8. 8

    Cobertura:

    Misturar tudo, levar ao fogo e mexer até engrossar.

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