45min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de banana prata sem casca
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Levar ao fogo uma panela com o açúcar, a banana e a água.
- 2
Deixar que caramele e cozinhe a banana, não deixar queimar, mexendo sempre.
- 3
Quando estiver pronto o doce de banana coloque em um refratário.
- 4
Cubra com o creme de leite sem o soro e por último polvilhe com coco ralado.
- 5
Leve à geladeira por meia hora ou até o doce esfriar.
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