Name: Tortinha de chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 colheres de sopa rasas de açúcar de confeiteiro; 150 g de margarina gelada; 1 pitada de sal; 1 ovo batido; 300 g de chocolate ao leite ou meio amargo; 1 caixinha de creme de leite 200 g; 100 g de chocolate branco derretido

@ Gilda Ferreira Machado

@ Carla Andretta MOreira Neves

@ Anaximandro Braga

@ Gilda Ferreira Machado

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Por Gilda Ferreira Machado

Ingredientes (25 porções)

Massa

2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa rasas de açúcar de confeiteiro
150 g de margarina gelada
1 pitada de sal
1 ovo batido

Recheio

300 g de chocolate ao leite ou meio amargo
1 caixinha de creme de leite 200 g

Decoração

100 g de chocolate branco derretido

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Com a farinha, o açúcar, a margarina e o sal faça uma farofa.
2
Misture o ovo até formar uma massa que não grude mas mãos.
3
Forre o fundo e lateral de 25 forminhas de empadinha sem untar.
4
Fure com garfo e leve para assar em forno pré-aquecido por 10 a 12 minutos.
5
Recheio:
Em uma vasilha de vidro seca derreta o chocolate ao leite ou meio amargo no micro-ondas por 1 minuto.
6
Mexa bem e coloque mais 1 minuto.
7
Retire, acrescente o creme de leite e mexa bem.
8
Montagem:
Nas tortinhas assadas e fria coloque o recheio.
9
Decore a gosto com o chocolate branco e sirva.
10
Não é necessário levar à geladeira.

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Recheio:

Montagem: