1h
Ingredientes (10 porções)
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1 lata de leite moça nestlé
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2 latas de leite
Calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos no liquidificador por 3 minutos (este é o segredo).
- 2
Acrescente o leite moça e o leite e bata por mais 3 minutos.
- 3
Coloque a fôrma no fogo baixo a acrescente o açúcar até virar um melado, depois acrescente o ingredientes já batidos e leve ao fogo médio por aproximadamente 1 hora.
Informações adicionais
Obs.: Se a fôrma for antiaderente não necessita que acrescente água, mas se for de alúminio acrescente 3 colheres (sopa) de água. O segredo está na marca do leite condensado e em bater bastante. Ele fica bem consistente e não precisa de amido de milho.
