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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 2 latas de milho sem a água
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 garrafa de leite de coco pequena
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa rasa de amide de milho

Calda:

  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água

Modo de Preparo

    Pudim:

    1. bata em um liquidificador o leite, e as duas latas de milho.
    2. Peneire o milho batido e coloque novamente no liquidificador.
    3. Acrescente os demais ingredientes e bata por cerca de 3 minutos.
    4. Despeje em uma forma já caramelizada e cubra com papel alumínio.
    5. Coloque no forno em banho maria e deixe cozinhar por 40 minutos.

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