Name: Cuca de Banana
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 4 copos de farinha de trigo; 2 copos de açúcar; 2 copos de leite; 2 ovos; 1 colher (sopa) de margarina; 1 colher (sopa) de óleo; 2 colheres (sopa) de fermento em pó; 6 bananas nanicas cortadas em rodelas; 5 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de canela em pó

Ingredientes (30 porções)

4 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
2 copos de leite
2 ovos
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de fermento em pó
6 bananas nanicas cortadas em rodelas

Farofa

5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata em creme o açúcar, a margarina e os ovos, adicione o óleo. Junte o leite alternando com a farinha, o fermento, batendo bem.
2
Coloque em forma untada e enfarinhada. Enfeite a massa com as rodelas de banana e polvilhe com a farofa.
3
Asse em forno pré- aquecido, em temperatura média, por mais ou menos 30 minutos.