20min
Ingredientes (6 porções)
1 pacote de gelatina de limão- 1 lata de creme de leite (reservada no congelador por 2 horas)
- Metade da quantidade de água para o preparo da gelatina
- 1 cálice de licor de menta
- 1 colher de chá de essência de menta
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva a gelatina com a quantidade de água determinada acima e reserve.
- 2
Na tigela da batedeira coloque o creme de leite com o soro e bata até dobrar de volume.
- 3
Acrescente a gelatina, o licor de menta e a essência de menta.
- 4
Leve à geladeira até ficar firme.
- 5
Sirva acompanhada de sorvete, mousse de chocolate, salada de frutas, bolos, etc.