Mousse Branca Rápida

1. Separe claras e gemas, bata as claras em neve e reserve.
2. Em uma panela e em fogo baixo, misture o leite condensado, o creme de leite, as gemas e a manteiga e assim que der consistência de brigadeiro, retire do fogo.
3. Envolva o "brigadeiro branco" nas claras batidas em ponto firme de neve.
4. Coloque em um refratário ou em porções individuais e decore.

Informações Adicionais

• Se quiser fazer de chocolate, adicione chocolate em pó ao brigadeiro!