Primeiramente lave as maçãs e espete um palito nelas.
Em uma panela grande coloque o açúcar e vinagre o suficiente para molhar o açúcar.
Mexa bem e leve ao fogo (depois que colocar no fogo não pode mexer mais).
A hora que você ver que o açúcar está ficando marronzinho coloque o corante, mexa bem e veja se a calda está em ponto de fio, se não estiver deixe mais um pouco até ficar bem em ponto de fio.
Mergulhe as maçãs uma a uma dentro dessa calda.
Unte uma forma com oleo e açucar e coloque as maçãs em cima para secar.
Deixe secar e é só saborear.
Informações Adicionais
Obs.: Uma outra opção para saber se a calda já está em ponto de fio é colocar água em uma xícara e jogar um pouquinho da calda, se endurecer é porque está no ponto.
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Dafne karin pereira
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Mudamos o nome dessa receita! O TudoGostoso se posiciona a favor da igualdade racial e contra qualquer tipo de preconceito, por isso agora essa receita deliciosa se chama Maçã do amor.