1h
Ingredientes (6 porções)
1 litro de leite 3 colheres de sopa de açúcar 3 colheres de sopa de leite em pó- 1 colher de chá de pó de antigelo (liga neutra)
- 1 emulsificante de chocolate
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeira pasta:
Bater os ingredientes menos o emulsificante, até dissolver o leite em pó, cerca de 5 minutos.
- 2
Leve ao congelador por 2 horas.
- 3
Segunda pasta:
Coloque tudo em uma vasilha grande e acrescente 1 colher de chá do emulsificante de chocolate e bata por 15 minutos na batedeira.
- 4
Volte à vasilha e coloque na geladeira por 24 horas.