Name: Bolo básico de prestígio
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 copos de leite; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de chocolate em pó; 100 g de manteiga; 1/2 colher (sopa) de fermento em pó; 2 copos de leite; 4 colheres de chocolate em pó; 100 g de chocolate ao leite (opcional); 200 g de coco; 1 lata de leite condensado

Ingredientes (12 porções)

4 ovos
2 copos de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de chocolate em pó
100 g de manteiga
1/2 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

2 copos de leite
4 colheres de chocolate em pó
100 g de chocolate ao leite (opcional)

Recheio

200 g de coco
1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bata o ovo e açúcar, acrescente o leite e a manteiga e bata.
2
Misture a farinha e o chocolate em pó e bata.
3
Por último acrescente o fermento.
4
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
5
Cobertura:
Coloque o chocolate e o leite no fogo, deixe ferver até obter um creme de chocolate bem escura.
6
Recheio:
Misture o coco e o leite condensado e deixe gelar uns 10 minutos.
7
Montagem:
Espere a massa esfriar, retire-a da forma e depois corte ao meio.
8
Coloque o recheio, depois coloque a outra parte do bolo e coloque a cobertura por cima.