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Pudim de chuchu
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Por Andreia

Ingredientes (10 porções)

  • 1 caixa de pó para pudim de leite (reserve a calda que vem na caixa)
  • chuchu2 chuchus
  • ovo4 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque e cozinhe os chuchus.

  2. 2

    Pique os em uma forma de furo central, espalhe a calda e reserve.

  3. 3

    Leve os ingredientes restantes ao liquidificador, inclusive o pó para pudim, bata bem.

  4. 4

    Em seguida coloque esta mistura na forma com a calda, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180°) para assar em banho-maria por 50 minutos, ou até que o palito saia seco ao fazer o teste.

  5. 5

    Deixe na geladeira de um dia para o outro.

  6. 6

    Desenforme e sirva.

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