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Petit Gateau
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C
Por Carina

Ingredientes (10 porções)

  • chocolate meio amargo200 g de chocolate MEIO AMARGO
  • 2 colheres de manteiga (sem sal)
  • açúcar1/4 xícara de chá de açúcar
  • farinha de trigo2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
  • 2 ovos inteiros tirando a gema
  • gema de ovo2 gemas de ovo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta a manteiga no chocolate em banho-maria.

  2. 2

    Bata ovos e gema em uma batedeira até ficar bem claro.

  3. 3

    Misture a farinha de trigo e o chocolate derretido e misture com uma espátula.

  4. 4

    Unte as forminhas de empadinha, passe o trigo e coloque a massa.

  5. 5

    Coloque no forno por 6 a 10 minutos em fogfo alto até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar mole.

  6. 6

    Deseformar quente.

  7. 7

    Coloque o sorvete de creme junto com o bolinho.

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