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Pavê de limão
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Por Ana cristina delmiro

Ingredientes (6 porções)

Para o doce

  • Bolacha maisena, champagne ou massa folhada
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • limãoSuco de 2 limões

Para a cobertura

  • creme de leite1 lata de creme de leite gelado
  • açúcar2 colheres de sopa de açúcar
  • raspas de limãoRaspas de casca de limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Unte com margarina um refratário.

  2. 2

    Misture o leite condensado com o suco dos limões, até o creme ficar consistente.

  3. 3

    Coloque uma camada da bolacha escolhida, um pouco umedecida com leite puro.

  4. 4

    Espalhe por cima das bolachas uma camada de creme de limão.

  5. 5

    Faça outra camada de bolachas umedecidas e outra de creme de limão.

  6. 6

    E assim sucessivamente, até usar todo o creme de limão.

  7. 7

    Leve ao forno por 15 minutos, o suficiente para o leite condensado deixar de ficar cru.

  8. 8

    Retire do forno, espere esfriar e cubra com o creme de leite gelado batido na batedeira com o açúcar.

  9. 9

    Enfeite com as raspas de limão.

  10. 10

    Leve à geladeira.

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