Pudim de leite em pó

Foto: Katia Cristina
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Preparo 45 MIN

Rendimento 15 porções

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Katia Cristina Membro desde 2010

Ingredientes

Pudim:

3 ovos
2 xícaras de água
9 colheres de sopa de leite em pó
6 colheres de sopa de açucar
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de café de fermento em pó

Calda:

6 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

Coloque o açúcar na forma de furo central e leve ao fogo, mexendo até dissolver e ficar cor de caramelo.
Depois bater todos os ingredientes do pudim no liquidificador por 3 a 5 minutos, colocar na forma e cozer em banho-maria no fogão por 40 minutos ou até que colocando um palito o mesmo saia limpo.

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