1h
Ingredientes (10 porções)
- 1 colher grande de manteiga em temperatura ambiente
2 ovos 2 xícaras de chá de açúcar refinado 1 xícara e 1/2 de trigo sem fermento 1 xícara e 1/2 de amido de milho 1 caixinha de leite de coco 2 colheres de sopa rasa de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos, a manteiga e o açúcar na batedeira até ficar bem cremoso.
- 2
Acrescente o trigo e o amido peneirados e o leite de coco, misture e bata mais um pouco.
- 3
Em uma xícara coloque 1/4 de leite de vaca e dissolva o fermento, misture levemente na massa e despeje em uma forma untada e polvilhada.
- 4
Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por 35 a 40 minutos.