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Preparo
Rendimento 40 porções
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Ingredientes

  • 200 ml de leite de coco
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara e 1/2 de milharina
  • 3 ovos
  • 1 lata de milho
  • 100 g de margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g de coco ralado
  • 1 colher de sopa de fermento

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o coco e o fermento.
  2. Bata tudo, depois acrescente o coco e o fermento e bata mais um pouco.
  3. Unte a forma com margarina e farinha.
  4. Leve para assar em temperatura média (180º) por 45 minutos.

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