Name: Bolo de leite condensado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara de passas; 1 lata de leite moça; 3 colheres de manteiga; 4 ovos; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó químico; 1 lata de creme de leite; 2 tabletes de chocolate grande meio amargo

Ingredientes (15 porções)

1 xícara de passas
1 lata de leite moça
3 colheres de manteiga
4 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó químico

Para o Recheio

1 lata de creme de leite
2 tabletes de chocolate grande meio amargo

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata a manteiga com as gemas até formar um creme.
2
Junte o leite moça e bata.
3
Acrescente as passas, o trigo, o royal, as claras em neve.
4
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
5
Pode rechear com 1 lata de creme de leite e 2 tabletes de chocolate grande meio amargo.
6
Aqueça o creme de leite, junte o chocolate picado e mexa até que fique dissolvido e empregue.