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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 4

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 dedos de leite de vaca medido na lata do leite condensado
  • 3 ovos (claras separadas)
  • 1 colher de sopa de caldo de limao
  • 6 colheres de açúcar para as claras
  • Maçã e passas a gosto

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, misture o leite condensado, o leite, as gemas passadas na peneira e o caldo de limão, tudo bem misturado.
  2. Em seguida despeja em um pirex pequeno untado, colocando por cima desta mistura a maca picada em fatias finas e as passas.
  3. Levar ao forno por 10 minutos.
  4. Bater as claras em neve como para suspiro e adicione aos pouco o açúcar.
  5. Retirar do forno e jogar o suspiro e levar para dar uma douradinha rapidinha no forno.

PELA WEB

Comentários

  • ficou otima.. um delicia tambem com creme de leite gelado em cima

  • Realmente, tem q deixar mais de 10min no forno, eu deixei 25min a 240ºC... E achei meio doce demais. Uma sugestão seria cozinhar as maçãs em vinho tinto misturado com água, para ficarem moles,e talvez o vinho quebre um pouco do doce.

  • Era me doce favorito quando crianca, por muitos anos venho perguntando a minha mae pela receita, mas ela se esqueceu... Que bom que Tudo Gostoso existe!

  • Gostei muito da receita! Super fácil de fazer... O único porém é pq sobra muita clara em neve, então para aproveitar, eu tive que fazer suspiro.. E outra coisa... Eu deixei mais de 10 minutos no forno.. Ficou muito boa!!

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