Ingredientes (10 porções)
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2 latas de leite (medidas da lata de leite condensado)
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1/2 copo de leite (para dissoler a maizena)
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800 ml de água (400 ml quente e 400 ml delada, para fazer a gelatina)
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Modo de preparo
- 1
Em uma panela coloque o leite condensado, as 2 latas de leite, as gemas e leve ao fogo mexendo sempre.
- 2
Acrescente a maizena dissolvida em 1/2 copo de leite frio e deixe cozinhar, sem para de mexer.
- 3
Coloque este creme no fundo do refratário, e deixe esfriar.
- 4
Em uma vazilha dissolva a gelatina em 400 ml de água quente, em seguida coloque 400 ml de água gelada, deixe esfriar.
- 5
Coloque no liquidificador a gelatina e as caixinhas de creme de leite e bata bem, até misturar por completo.
- 6
Coloque o creme de gelatina por cima do creme de leite condensado, e leve a geladeira, por no mínimo 4 horas.
- 7
Formará 3 camadas: a primeira é do creme de leite condensado, a segunda é a de gelatina (que se separa um pouco do creme de leite) e a terceira é um creme de gelatina com creme de leite.
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