Name: Bolo de morangos com chantilly
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 35 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 8 ovos (claras e gemas separadas); 250 g de margarina; 400 ml de leite; 400 g de açúcar; 2 latas de leite condensado; 1 lata de creme de leite se soro; 1 caixa de morangos; 500 ml de creme de chantilly; 1 caixa de morangos

Ingredientes (35 porções)

Massa

1 kg de farinha de trigo
8 ovos (claras e gemas separadas)
250 g de margarina
400 ml de leite
400 g de açúcar

Recheio

2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite se soro
1 caixa de morangos

Cobertura

500 ml de creme de chantilly
1 caixa de morangos

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Massa:
Bata as claras em neve e reserve.
2
Em seguida bata bem as gemas, o açúcar e a margarina.
3
Adicione a farinha de trigo e o leite, bata bem.
4
Em seguida junte as claras em neve.
5
Recheio:
Bata tudo no liquidificador.
6
Abra o bolo depois de frio ao meio e recheie.
7
Cobertura:
Bata o creme chantilly na batedeira até alcançar a textura desejada e faça a cobertura de sua preferência decorando com os morangos.